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RECETAS: 1.- PIZZAS AL INSTANTE: Pan de molde, tomate en rodajas, queso tipo mozzarella en rodajas, 1 lata de anchoas, orégano. Cubrir cada tostada con dos rodajas de tomate, dos anchoas y 1 rodaja de queso, en este orden. Hornear hasta que es pan esté dorado. 2.-ENSALADA DE LENTEJAS : 1 bote de lentejas o …
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Navegando por las Islas Virgenes (2ª parte) Las condiciones de navegación en las Islas Vírgenes son el sueño de todo navegante, con vientos constantes de componente E de entre 10 a 25 nudos. Entre los meses de enero y marzo el viento sopla del NE con intensidad de 15 a 25 nudos aumentando a 25-30 durante los chubascos. …
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En velero por las Vírgenes Británicas.(1ª parte) Sol, viento, competición y el placer de ganar a un amigo. Así es una regata. Lejos de las grandes pruebas, como la Vuelta al Mundo o la Copa América, cada año son más los aficionados que deciden tomarse unos días libres y “chartear”, un barco para regatear en …
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Alimentos base: APERITIVOS SOPAS ENSALADAS VERDURAS HUEVOS: comprarlos lo más frescos posible, para conservarlos mejor hervir agua y meterlos unos segundos, así se cierran los poros de la cáscara. Guardar en lugar fresco empaquetados de 6 en 6. En el tropico es dificil que sean frescos, lugares como Polinesia por ejemplo donde una vez recuerdo …
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Esta parte es fundamental , es muy importante pensar que en un barco no hace falta comer mal, es mas, se puede cocinar igual que en casa y comer platos deliciosos si sabemos como hacerlo y nos organizamos. Muchos años llevando gente por todo el mundo , navegando por todos los mares y siempre con …
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Las mejores Recetas en barco alrededor del mundo Hace tiempo que queriamos empezar nuestra sección de recetas de cocina, recetas que hemos ido inventando, haciendo, imaginando, a lo largo de los ultimos 25 años navegando por todos los mares del mundo. Muchas de ellas son producto de la maxima de un marinero , de usar …
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La Gran Barrera de Coral australiana abraza el Mar del Coral a lo largo de 2.600 kilómetros frente a la costa de Queensland. Las paradisíacas islas Whitsunday, en el corazón del arrecife, son las preferidas por los navegantes para disfrutar del espectáculo del “ser vivo más grande del planeta”. El capitán James Cook fue …
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Una travesía de más de 3.000 millas requiere de mucha organización y preparativos. El barco llamado Mambo Diablo, en alusión al famoso timbalero Tito Puente, es un catamarán de casi 15 metros de eslora y 8 metros de manga, lo que garantiza la estabilidad en las diversas condiciones de mar que podríamos encontrar dado el …
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Después de visitar Corfú es mejor partir rumbo a lugares menos frecuentados como es el caso de la isla de Paxos, a sólo unas seis millas y media del sur Corfú. Una isla donde hay aproximadamente 200.000 olivos y donde se produce un aceite virgen extra de gran calidad. Los tiempos han cambiado y hay …
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A vela por las islas Jónicas. Navegando con los caprichos del viento. Hay un término anglosajón, “Island hopping”, que se suele usar para la acción de ir de isla en isla en barco, yate o ferry, según el nivel de cada uno. Las islas Jónicas, se prestan muy bien al juego. Corfu, Ithaca, Kefalonia, …
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Tenemos al día siguiente algo más de 50 millas hasta Korçula y decidimos salir muy pronto, a las 5.30 h para tener tiempo a parar en la preciosa isla de Scedro darnos un buen baño, comer pronto y seguir camino hasta Korçula. El primer tramo de madrugada lo hacemos a motor pero desde Scedro hasta …
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Nuestra aventura en Croacia, navegando desde Split y Trogir hasta Dubrovnik, un recorrido ONE Way perfecto para 1 semana de navegación por el sur de Croacia. Nos hemos juntado 5 barcos en esta Flotilla ONE way desde Split a Dubrovnik que organiza Aproache todos los años. Hemos alquilado 3 barcos en Split y los otros …
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