Dubrovnik es quizás una de las ciudades mas conocidas de Croacia, o incluso podríamos afirmar, que mucha gente conoce Croacia gracias a la preciosa ciudad de Dubrovnik.
Entre el mar y la montaña, en un emplazamiento privilegiado, Dubrovnik constituye la joya más hermosa del Adriático meridional, tanto por la belleza de su mar, la claridad de si cielo y su abundante vegetación. Sus monumentos, historia y la supervivencia de sus antiguas costumbres fueron los motivos porque la Unesco la declarase Patrimonio de la Humanidad.
Las flotas de alquiler de veleros y catamaranes se concentran en la ACI marina a un par de kilómetros del centro histórico de Dubrovnik. Las goletas y barcos con tripulación de mayor eslora en el puerto comercial donde atracan los ferrys y cruceros.
Si optamos por costear el continente, aparte de visitar las bahías de Mali Zaton y Slano, merece una visita el pueblo de Ston “escondido” en el profundo canal que lleva su nombre y que recorta la península de Peljesac. Este pueblo es famoso por sus balnearios, salinas y viveros de mejillones.
Queridos Joaquín y Aldahara.
El viaje de verdad ha sido para las 10 que hemos ido, el mejor viaje de nuestra vida. Nos lo hemos pasado increible, hemos disfrutado de cada cosa. El barco era maravilloso, sencillamente excepcional, recomendable 200%...
El casco antiguo nos muestra sus edificios de influencia gótica y renacentista que quedan “encerrados” dentro de una muralla de casi 6 km con más de 40 torres de vigilancia. Su puertecito es similar al de Dubrovnik. Precioso lugar que nos recuerda a un fiordo.
Si por el contrario, al salir de a mar abierto desde Dubrovnik, ponemos rumbo de componente oeste, la primera isla que encontramos es la de Kolcep y la siguiente Lopud que nos brinda dos buenos fondeos: 1 al norte y otro al sur.
Rumbo prácticamente al NW es el que nos dirige a Mljet, isla totalmente cubierta de pinos, excelentes playas y 2 lagos salados conectados por un pasaje, no navegable, de 30 m. En el mayor lago llamado Veliko jerezo, se encuentra el islote de Melita donde se levanta un monasterio benedictino que rodea a la iglesia de Santa Maria.
Se puede llegar haciendo una pequeña excursión a pie, en bici y barquita desde el pueblo de Polace donde podemos fondear en un excelente rincón muy bien protegido.
Otras 10-12 millas al noroeste encontramos la alargada isla de Korcula de casi 50 km. de largo poblada de extensos pinares y viñedos. La capital que lleva su nombre se halla sobre una pequeña península fortificada en costa nororiental. Merece un paseo por sus calles flanqueadas por antiguos palacios y casas de estilo veneciano. También dispone de una marina y se dice que Marco Polo es originario de este maravilloso lugar….; en el extremo opuesto de la isla: bahía muy bien protegida de Vela Luka.
Siguiendo rumbo noroeste, encontramos la isla de Hvar “la Ibiza de Croacia” con ambiente chic en la capital, famosa por sus vinos y plantas aromáticas como la lavanda. Justo en frente de la capital, a un par de millas, encontramos la isla de St. Klement con innumerables calas e incluso una pequeña marina: Palmizana.
Para muchos una zona donde se encuentran las mejores playas del mundo…
Para los muy navegantes o para alquileres de 2 semanas se puede llegar a las islas Kornati enfrente de Sibenik y Zadar.
Otra opción con embarque en Dubrovnik es ir hacia el sur y adentrase en la gran bahía que recorta la costa de Montenegro.
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INFORMACIÓN ÚTIL
RECOMENDACIONES
EQUIPO
Tú bolsa de viaje debe ser flexible (no lleves maleta rígida). Ropa impermeable, calzado con suela de goma plana (sin tacón), Ropa ligera para la playa y los pueblecitos costeros, escarpines para bajar a la playa; bañadores, pareos, toalla, camisetas, gorro y gafas de sol. Crema de protección solar, aletas, gafas y tubo. Un jersey o forro polar fino para las noches que refresca.
QUÉ VER
En Dubrovnik, callejear por Stradun (la ciudad vieja) la Iglesia de San Blas, la fuente de Onofrio (construida en 1438) pasear por las murallas y visitar la Torre Lovrjenac (la más conocida) Palacio Sponza (del siglo XVI), Palacio del Rector (hoy en día Museo de la historia de la republica de Ragusa) el claustro del monasterio franciscano (del siglo XIV, alberga la 3ª farmacia más antigua todavía en funcionamiento de Europa, desde 1391)
En Ston, su famosa muralla llegó a tener 7 km de largo, 40 torres defensivas y 5 fortalezas.
El Parque Nacional de Mljet, la Cueva de Ulises en la localidad de Babino Polje, la isla de Santa Maria (en el lago grande, visitar su monasterio benedictino del siglo XII) Polace (alberga ruinas de un palacio del siglo V, una basílica y ruinas milenarias)
QUÉ COMPRAR
Corbatas (invento croata) Juguetes de madera; Artesanía local hecha en cristal; Joyas (elaboradas con coral rojo del Adriático) Prendas de encaje (colchas, manteles, bolsos) Licor Maraschino o aguardiente Rakija, miel y aceite de oliva. Productos elaborados con lavanda.
QUÉ COMER
Zelena Manestra (un cocido con carne, col y patatas) Brodetto (cazuela de pescado o marisco) Brodetto Neretva (cazuela de anguilas y ancas de rana) Skampi na buzaru (cigalas marinadas en vino blanco) Kamenice ( las ostras mas famosas) Salata od hobotnice ( pulpo a la vinagreta) Odrezak (escalope empanado)
Si tienes la oportunidad, te recomendamos probar una “Peka” de carne o pescado, Peka es la manera de cocinar los alimentos (bajo una campana de hierro en forma de cúpula, cubierta de cenizas calientes, se cocina cualquier guiso a fuego lento)
De postre Rozata ( crema de caramelo) Orehnjaca (hojaldre de nueces)
